L'Italie gourmande de la famille Belmondo

Au menu de "L'étape gourmande" ce dimanche, les saveurs et les parfums d'une escapade culinaire hors du commun, un hommage à la cuisine et à la famille de Jean-Paul Belmondo, de la Sicile à Venise en passant par Rome et la Toscane !

C’est aussi l’occasion de partir à la rencontre de producteurs locaux, qui défendent passionnément leur terroir et leur savoir-faire, et de chefs et d’artisans, qui transmettent de génération en génération des recettes traditionnelles.

Autour de cette table transalpine et cinéphile, Nathalie Helal reçoit :

• Luana Belmondo : la belle-fille de Jean-Paul Belmondo a créé sa propre gamme de 35 produits italiens, en vente chez Monoprix, elle vient de publier avec son fils Alessandro un livre, La Nostra Italia, aux éditions Solar-Le Cherche-Midi,
• Alessandro Belmondo, chef du Caillebotte, un bistrot gourmand situé dans le 9ème arrondissement de Paris, et co-auteur avec sa mère pour ce livre, qui est aussi le premier.