Vin – Viticulture
Les herbes coupées ne sont pas des déchets ! Julie Murez, de l’école des jardiniers à Saint-Brice-Courcelles, nous explique comment recycler l’herbe de la tonte pour nourrir son jardin.
Il y a 4h
Le copropriétaire du Château Angélus à St-Emilion et œnologue conseil Hubert de Bouärd nous livre sa vision du monde du vin et s’interroge sur la communication des vins de Bordeaux. Selon lui, elle doit davantage correspondre aux envies des consommateurs et à l’époque
Le 12/05/2024 à 10:00
Ce week-end à Biron, dans le cadre du Printemps à la ferme, explorez les trésors du Domaine de la Tuque : une fusion unique de viticulture, arts et littérature.
Le 10/05/2024 à 07:54
Etre à la fois agriculteur et apiculteur donne une vision globale et intéressante. Un cercle vertueux dont on parle dans ce reportage Terre de Champagne-Ardenne.
Le 10/05/2024 à 07:37
Concert de rock au domaine du Clos du Roi à Coulanges-la-Vineuse
Coulanges-la-Vineuse
Ce samedi 11 mai, le domaine du Clos du Roi accueille deux groupes de rock venus de Grèce et de Paris.
Le 10/05/2024 à 06:55
Art, vignoble et patrimoine vous donnent rendez-vous aux Rencontres de Serzy-et-Prin, du 17 au 20 mai
Serzy-et-Prin
En 2024, art, vignoble et patrimoine sont à nouveau mis à l'honneur en ce mois de mai dans le cadre des rencontres de Serzy-et-Prin, une petite bourgade située à proximité de Reims. Quatre jours d'ateliers vivants du patrimoine, de rencontres et de conférences ouverts à tous.
Du 17/05/2024 au 20/05/2024
L’évènement des Vignerons de la colline éternelle célèbre le vin vézelien, mais pas que. C’est aussi l’occasion de mettre en valeur des femmes et des hommes qui travaillent pour le prestige du terroir.
Le 09/05/2024 à 06:55
Romain Aicardi-Cruciani s'attèle depuis des années à faire vivre cette institution cutulesa. Née en 1971 sous l'impulsion de son grand-oncle Simon Cruciani, l'hôtel-restaurant Sole è Monte propose, en plus d'une vue imprenable sur la Gravona, tout un savoir-faire. Rencontre.
Le 08/05/2024 à 10:05
C'est au printemps avec un appât sucré et à l'automne avec un appât protéiné qu'il est important de piéger les femelles fécondables. Chacun d'entre nous peut le faire de manière simple et sans risque. Reportage.
Le 08/05/2024 à 07:37
Le tribunal de Bourges a examiné ce mardi en appel la plainte pour diffamation d'un vigneron du sancerrois contre une viticultrice du Rhône. Elle avait relayé sur internet des accusations d'agression sexuelle et même de viol le concernant.
Le 07/05/2024 à 19:24
La visite du président chinois Xi Jinping en France s'achève et elle va avoir des répercussions en Bourgogne pour notre vignoble. Deux appellations vins de Bourgogne, "Mâcon" et "Gevrey Chambertin" devraient être officiellement reconnues en Chine dès ce mois de mai.
Le 07/05/2024 à 16:24
Plus de 2200 hectares de vignes détruits en quelques minutes dans le vignoble de Bergerac ce dimanche 5 mai. L'orage de grêle va avoir de grosses conséquences pour les viticulteurs du secteur.
Le 07/05/2024 à 07:47
Augustin Desmarais est originaire des Ardennes. Aujourd'hui, il est tonnelier de Champagne.
Le 07/05/2024 à 07:37
Plus de 1.000 hectares de vignes ont été défigurés par l'orage de grêle qui a traversé le Bergeracois dimanche 5 mai. Des vignobles entiers sont détruits, dont celui de Lionel Jourdas, qui produit du vin de l'appellation Monbazillac à Gageac-et-Rouillac.
Le 06/05/2024 à 23:16
CARTE - Tour de France : les endroits clés du contre-la-montre, de Nuits-Saint-Georges à Gevrey-Chambertin
Nuits-Saint-Georges
À quoi ressemble le contre-la-montre du Tour de France le 5 juillet en Côte-d'Or, entre Nuits-Saint-Georges et Gevrey-Chambertin ? Où l'épreuve peut-elle se jouer ? Où se placer pour voir les coureurs ? Où pourra-t-on se garer ? Laissez-vous guider par Christian Prudhomme, le patron du Tour.
Le 06/05/2024 à 22:24
Pendant une semaine, les vins de Bordeaux font leur pub à Londres, sur écran géant ! C'est au célèbre Piccadilly Circus que vignerons et négociants girondins s'affichent, du 30 avril au 7 mai. Une campagne à plusieurs millions d'euros, financée par le CIVB, alors que la crise viticole persiste.
Le 06/05/2024 à 18:15
Bernard Pivot est mort. En Bourgogne, le journaliste présentateur de l'émission "Apostrophes" laisse une marque indélébile. Grand amateur de vin, il avait présidé la vente des vins des Hospices de Beaune en 2013. En 2015, il était même président du comité de soutien des Climats de Bourgogne.
Le 06/05/2024 à 16:11
Vins noirs revient pour une 12e édition sous le signe d’Hitchcock. Expositions, conférences, projections et salon de dédicaces seront au rendez-vous pour le plus grand plaisir des amateurs de polar, d’art et de vins. un évènement France Bleu Limousin.
Le 06/05/2024 à 14:50
Le 5 mai 2014, une vingtaine d'enfants et leur institutrice étaient victimes de malaise dans leur école du Blayais après l'épandage de pesticides par deux châteaux voisins. "Il y a eu un avant et un après Villeneuve", reconnaissent aujourd'hui les militants écologistes, mais aussi les vignerons.
Le 06/05/2024 à 09:55
Les lacs réservoirs présents en Champagne limitent le risque d'inondation en région parisienne. Mais leur utilité va bien au delà, notamment pour l'approvisionnement en eau potable.
Le 06/05/2024 à 07:37
Les vignes ont grillé récemment en Bourgogne à cause d’une vague de gel. Dans certains terroirs comme celui de l’Auxois, des domaines ont tout perdu. Pour comprendre l’ampleur du phénomène on se rend au domaine Flavigny-Alésia.
Le 06/05/2024 à 07:22
Gel : les filets de protection "indispensables dans les années à venir" pour lutter contre le froid dans les vignes
Malemort-du-Comtat
Après le gel du week-end du 20 avril dernier, Alban Lambertin a pu sauver 1,2 hectare de vignes de raisin de table à Malemort-du-Comtat, grâce à des filets de protection installés au-dessus de ses vignes.
Le 06/05/2024 à 04:00
Masterclass de cuisine, cours d'œnologie, visites guidées... C'est le menu du week-end anniversaire de la Cité de la Gastronomie et du Vin à Dijon, qui fête ses deux ans. La fréquentation est bonne, mais le bilan est unanime : il faut encore fidéliser les Dijonnais.
Le 05/05/2024 à 12:14
Le Château de Malle en Sauternes et Graves, la renaissance attendue d’une propriété d’exception
Preignac
A l’abandon depuis plusieurs années, le Château de Malle à Preignac renait enfin. Les nouveaux propriétaires, Luc et Clémence Planty expliquent pour la première fois leur rêve viticole et touristique
Le 05/05/2024 à 10:00
La Cave de la Pyramide est une institution annonéenne, un lieu où la sélection se fait avant tout pour de fidèles client. On y trouve bien sûr des domaines emblématiques de notre région, mais aussi de petites pépites abordables dont l'équipe partage l'histoire avec vous.
Le 05/05/2024 à 09:46
1 800 hectares de vignes au cœur des terroirs de la Drôme Provençale, c'est l'appellation Grignan-les-Adhémar que nous découvrons aujourd'hui avec notre professeur de sommellerie.
Le 05/05/2024 à 09:34
"C'est un peu notre bébé qui part ! " : les vignerons en Alsace en pleine période de mise en bouteille du vin
Soultz-Haut-Rhin
Si vous habitez les villages viticoles, vous entendez sûrement des tintements de bouteilles. Pas de panique, c'est la pleine période d'embouteillage pour les vignerons. Ils mettent en bouteille le vin qu'ils ont élevé en fût ou en barrique.
Le 04/05/2024 à 18:27
Le Pilat n'est pas seulement ligérien : il est aussi rhodanien, avec un versant moins arboré et plus viticole. Limité à l'est par la vallée du Rhône, les contreforts du massif offrent une vue imprenable sur les alentours... Et ce jusqu'aux Alpes !
Le 04/05/2024 à 08:45
Près de deux semaines après l’offensive du gel tardif, les viticulteurs de Vaucluse ne peuvent que constater l’ampleur des dégâts. Certaines parcelles ont été détruites à 100%.
Le 03/05/2024 à 16:47
Après l'épisode de grêle qui a touché l'Yonne et en particulier les vignobles de Chablis, le ministre de l'Agriculture estime que les dégâts seront "très lourds" sur un quart des vignes du chablisien, mais il assure, ce vendredi, que la réforme de l'assurance récolte va aider les exploitants.
Le 03/05/2024 à 11:48
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