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Amand'in cake nous délivre ses secrets gourmands pour des réalisations uniques

À retrouver dans l'émission
De
  • Thibault Menanteau
- Mis à jour le
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Un gâteau unique pour un évènement unique. C'est la promesse que tient Amandine avec réussite depuis 2019.

Amandine réalise notamment des gâteaux de mariage de qualité et uniques
Amandine réalise notamment des gâteaux de mariage de qualité et uniques © Radio France - Thibault Menanteau

De la gourmandise sucrée pour marquer une occasion particulière. C'est le quotidien d'Amandine depuis 5 ans. De créations en créations, celle qui est rayonne jusqu'en Gironde, invente et réalise elle-même des sablés, des macarons, et des gâteaux dont elle a le secret.

Son niveau de personnalisation atteint des sommets avec l'utilisation d'une imprimante spécifique qui utilise le sucre glace comme support de dessin, dont celle la créative humaine n'a pas de limite. Vous pourrez d'ailleurs retrouver ces graphismes sur les sablés spéciale fête des mères.

La qualité est une des priorités d'Amandine avec un approvisionnement en local, notamment pour le beurre, les œufs, et la farine, ingrédients indispensables à toute réalisation. Un élément différenciant des réalisations présentes en boulangerie pâtisserie. Amandine vise une clientèle premium qui souhaite se faire plaisir aussi bien au niveau du gout que visuellement.

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