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Vendanges

Si vous habitez les villages viticoles, vous entendez sûrement des tintements de bouteilles. Pas de panique, c'est la pleine période d'embouteillage pour les vignerons. Ils mettent en bouteille le vin qu'ils ont élevé en fût ou en barrique.

Le 04/05/2024 à 18:27

Le vin est mis en bouteille à Soultz, dans le Haut-Rhin

Alors que les températures sont descendues ces derniers jours en dessus de zéro un peu partout en France, les vignerons de Champagne tire un premier bilan de cet épisode de gel.

Le 25/04/2024 à 09:34

Vigne de champagne à Crugny (Marne).

Le gel a frappé les vignes iséroises, dans la vallée du Grésivaudan cette semaine. Une vague de froid tardive fatale dans de nombreuses exploitations. À Bernin, près de Grenoble, Thomas Finot estime avoir perdu 30% de sa production et s'attend à pire dans les prochaines semaines.

Le 24/04/2024 à 19:39

Sur son exploitation de sept hectares, près de Grenoble, ce viticulteur a déjà perdu 20 à 30% de sa production à cause du gel, en cette fin de mois d'avril.

Le Syndicat Générale des Vignerons de la Champagne a 120 ans. Lors de son assemblée générale annuelle, son président est revenu sur la récolte 2023 tout en se projetant dans l'avenir. Des solutions pour proposer de meilleures conditions d'hébergement aux saisonniers seront présentées prochainement.

Le 11/04/2024 à 18:17

L'assemblée générale des 120 ans du SGV Champagne.

D comme Débourrement

Indre-et-Loire

Aujourd’hui au menu de notre abécédaire agricole, on va parler des vignes en Touraine avec la lettre D comme Débourrement. Et c’est avec Raphaël Caspi-Torrent, de la Chambre d’agriculture d’Indre-et-Loire.

Le 06/04/2024 à 07:22

le débourrement de la vigne en Touraibe

Une vendange sous moins 5 degrés, cela s'est passé en Alsace, le 12 janvier 2024 chez Eric Kamm. Le vigneron, installé à Dambach-la-Ville produit une "cuvée de glace". C'est sa 4e cuvée. Il a récolté cette année une cinquantaine de litres.

Le 02/03/2024 à 12:32

Eric Kamm et sa cuvée des glaces de l'année dernière
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Cinq hommes ont été interpellés en début de semaine pour notamment travail dissimulé en bande organisée et blanchiment. Parmi eux : les deux dirigeants d’entreprises d’activité de soutien aux cultures qui proposaient des salariés à plusieurs domaines viticoles du Var

Le 09/02/2024 à 18:15

Une trentaine de gendarmes de la compagnie de Hyères et du Groupement de gendarmerie du Var ont été mobilisés lors des interpellations à Toulon et LA Crau

Vous avez peut-être remarqué du monde dans les parcelles de vignes en Alsace. Les vignerons sont en pleine période de taille hivernale. Cela a débuté au mois de novembre, jusqu'au mois de mars. Une sortie des sécateurs qui change des vendanges.

Le 31/12/2023 à 09:11

Dans les parcelles du domaine Schwach à Hunawihr avec Aurélien, ouvrier agricole

Raphaël Caspi-Torrent de la Chambre d'Agriculture d'Indre et Loire, nous emmène dans les vignes de Touraine pour découvrir une opération dont on entend finalement assez peu parler mais qui est extrêmement importante pour les vignerons : la taille

Le 02/12/2023 à 07:22

La taille : une étape très importante

Des vignerons et professionnels du secteur se sont réunis au Château d'O de Montpellier ce mardi pour déguster du vin issu de cépages adaptés à la sécheresse. Un événement organisé pour la troisième année par l'Observatoire viticole du département de l'Hérault.

Le 08/11/2023 à 05:27

Ces professionnels goûtent et notent le vin en fonction de différents critères

Les vendanges sont terminées depuis la mi-octobre en Irouléguy. Elles étaient redoutées par les viticulteurs, car les vignes ont subi le mildiou et un orage de grêle dévastateur mi-juin. Finalement, le temps estival de septembre a permis de limiter les pertes.

Le 22/10/2023 à 19:02

Un des chais de la Cave d'Irouléguy à St Etienne de Baigorry

Après les vendanges, place au travail de vinification qui fait en grande partie la qualité de nos vins alsaciens. France Bleu Alsace vous explique les étapes au domaine Jean Becker à Zellenberg, dans le Haut-Rhin.

Le 20/10/2023 à 07:16

La vinification a démarré au domaine Becker de Zellenberg dans le Haut-Rhin.

Après la mort d'au moins quatre vendangeurs cette année et des cas d'hébergements insalubres, le Comité Champagne prend des engagements pour améliorer les conditions de travail et d'accueil des vendangeurs dès 2024. Il a tenu une réunion ce lundi.

Le 18/10/2023 à 07:44

Vignes du champagne Veuve Clicquot à Reims (Marne), 15 septembre 2019.

Les vendanges ont commencé fin septembre et vont sans doute durer jusqu'à fin octobre chez Vin Nu, producteur de vins naturels, l'un des rares domaines viticoles creusois, à Boussac-Bourg. Son patron, Geoffrey Estienne, s'attend à des récoltes tardives.

Le 14/10/2023 à 10:22

Le domaine de Vin Nu, à Boussac-Bourg, dans la Creuse, a commencé les vendanges fin septembre, notamment à cause de la sécheresse de cet été.

Une journée nationale de mobilisation "contre l'austérité" est prévue ce vendredi 13 octobre. En Gironde, la présence de plus en plus nombreuse de saisonniers et travailleurs de la vigne de plus de 60 ans témoigne de la crise du pouvoir d'achat.

Le 12/10/2023 à 19:11

Image d'illustration

Les vendanges 2023 sont terminées en Champagne. L'heure d'établir un bilan sur la qualité et la quantité de la récolte et de parler des perspectives économiques de la filière avec Olivier Josselin, responsable Filières et références à la FDSEA Conseil 51.

Le 11/10/2023 à 07:44

Vignes

Après la vendange, voilà le temps du grand nettoyage. C'est la dixième édition de l'opération "Villages et Coteaux Propres". Un peu partout dans la Marne, des habitants chaussent les baskets ou les bottes pour faire le tour du vignoble et ramasser les déchets.

Le 08/10/2023 à 06:00

Certains déchets ramassés à Hautvillers par des volontaires lors de l'opération "Villages et Coteaux Propres"

Après des vendanges 2023 marquées par plusieurs scandales, l'entreprise Evici, basée à Châlons-en-Champagne lance un appel aux autres sociétés de prestations viticoles champenoises : il faut s'allier pour éviter de nouveaux abus.

Le 05/10/2023 à 06:00

Illustration vendanges en Champagne

Une centaine de personnes ont manifesté ce mardi à Epernay devant le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne, à l'appel de la CGT. Elles demandent le respect des droits des vendangeurs et appellent le SGV à rémunérer les salariés exploités à Nesle-le-Repons en septembre.

Le 03/10/2023 à 14:35

Une centaine de personnes ont manifesté à l'appel de la CGT

On pourra bientôt déguster le Chardonnay du vignoble du Haut-Escaut. Les premières vendanges se sont déroulées lundi à Banteux, au sud de Cambrai. Au départ, la famille Vanholebeke voulait diversifier son activité agricole. Le fils, Antoine, s'est pris au jeu pour devenir un viticulteur passionné.

Le 03/10/2023 à 06:00

Le raisin, du Chardonnay, est certifié Haute Valeur Environnementale

Au Domaine Château Gaillard, à Messemé dans le Loudunais, Emmanuel Bienvenu fait du vin en biodynamie, avec des techniques qui respectent la terre et les vignes. Lorsque arrivent les vendanges, la famille et les amis viennent couper le raisin à la main : ambiance garantie !

Le 02/10/2023 à 07:12

Emmanuel Bienvenu avec l'équipe de vendangeurs à la pause de midi

Pour la 90e édition, la programmation a été pensée autour du sport et des valeurs de l’olympisme. Rendez-vous est donné du 11 au 15 octobre dans tous les quartiers du 18e arrondissement.

Du 11/10/2023 au 15/10/2023

Les vignes de Montmartre

Pour la première fois depuis 70 ans , les vignerons de Gigondas (Vaucluse) ont le droit de vinifier leurs raisins blancs en vins blanc avec l'appellation Cru de Gigondas. Premières vendanges au petit matin, avec Franck Alexandre du Domaine Les Teyssonnières.

Le 29/09/2023 à 18:08

Franck Alexandre sur la benne de raisins

Les vignerons jurassiens ont le sourire cette année : les vendanges se terminent petit à petit et les raisins récoltés sont en quantité et de très bonne qualité. C'est ce que nous a confié ce matin Hervé Ligier, président de la société viticole d'Arbois dans le 6/9 France Bleu Besançon.

Le 29/09/2023 à 08:53

Tout le vignoble jurassien est représenté dans la confection du Biou.

Le volet 2024 du guide « Oenotourisme en Champagne » du Petit Futé vient de paraître. Si elle s’accompagne évidemment d’une version numérique, le maintien d’une édition « papier » reste un choix audacieux mais indispensable pour l’équipe éditoriale

Le 27/09/2023 à 07:16

Le guide est à retrouver en librairie, au Furet du Nord, à la Fnac, chez Cultura ou encore sur internet.

Alors que nous sommes en pleine période de vendanges en Alsace, en coulisse, les partisans des rieslings secs et des rieslings doux ou plus sucrés s'opposent. Depuis le 1er août, la mention riesling n'est plus possible pour les vins demi-secs, moelleux et doux.

Le 26/09/2023 à 20:10

Le vigneron de Rorschwihr Pierre Gassmann est partisan du riesling demi-sec, moelleux et doux

La cave viticole de Branceilles veut augmenter la surface de ses vignes et cherche donc de nouveaux vignerons pour étendre le vignoble AOC Corrèze. Les nouvelles plantations permettraient de pérenniser et de développer encore le marché des vins corréziens.

Le 25/09/2023 à 20:00

La cave viticole de Branceilles cherche des passionnés pour implanter de nouvelles vignes, afin de pérenniser le vignoble AOC Corrèze.

Comme chaque année, à la fin septembre il est un rendez-vous important pour tous les viticulteurs : les vendanges. Moment tant attendu avec son lot de surprises. Pour les premières récoltes d'Irouléguy, rencontre avec Ximun Bergouignan (viticulteur) et Maxime Laporte (œnologue).

Le 25/09/2023 à 07:53

Ximun Bergouignan dans ses vignes durant les vendanges d'Irouléguy

La Belgique est plus connue pour sa production de bière, mais elle produit tout de même du vin depuis plusieurs années. Il y a même dans différentes régions plusieurs appellations d'origine contrôlées.

Le 25/09/2023 à 07:18

Des vignes au lever du soleil

C'est désormais une tradition depuis six ans : les adhérents de l'association "In Vigno Méritas" ont réalisé ce dimanche les vendanges dans les jardins des voisins, qui possèdent des vignes autour du Mont Fortin, sur les hauteurs de Bois-Guillaume près de Rouen.

Le 25/09/2023 à 06:00

Janine, Charles, Arthur et Marie-Laure vendangent dans le jardin de Janine.
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