Économie - Social - Cher

Dans sa ferme piscicole à Savigny-en-Sancerre, Rémy Ludwig élève des truites arc en ciel qu'il transforme dans son laboratoire. La plus grande partie de sa production part en ventes directes.

L'AMAP (Association pour le maintien de l'agriculture paysanne) distribue chaque semaine une soixantaine de paniers de produits bons et locaux. Un débouché intéressant pour les producteurs qui en sont adhérents.

Jessica Nazarian et Boris Bielous ont repris fin 2021 le Jardin de Marie, un parc paysager créé par Marie Marcat. Ils y ont ouvert en début d'année un atelier de torréfaction de café.

La société Qualibois fabrique des roulottes haut de gamme tout confort pour des professionnels de l'hébergement et des particuliers. Entre six et dix roulottes sortent chaque année de son atelier.

Le nombre de demandeurs d'emploi a nettement baissé au premier trimestre 2024 dans le Cher et l'Indre selon les données publiées ce jeudi par France travail. On comptait fin mars 18.990 personnes sans aucune activité dans les deux départements du Berry, 35.910 personnes avec une activité partielle.

François Bonneau, président de la région Centre-Val-de-Loire, demande un PSE qui permettre le maintien de l'emploi pour l'ensemble des salariés de la cimenterie de Beffes, dans le Cher, qui doit fermer en 2025.

La famille Ribeiro a entrepris de redonner vie à un établissement autrefois très réputé de Vailly-sur-Sauldre : l'Auberge du Cerf. Après l'ouverture d'un bar à vins et d'une épicerie fine en mars 2023, un hôtel trois étoiles de neuf chambres va accueillir ses premiers clients à partir du 18 mai.

Le National Palace s'installera en septembre avenue du 8 mai 1945 sur la zone commerciale sous un nouveau chapiteau pouvant accueillir plus de spectateurs. L'investissement se chiffre à plus d'un million d'euros.

Deschaumes vient d'inaugurer sa première ligne de production Naofloor dans ses ateliers de St-Pierre les Etieux, près de St-Amand-Montrond. La PME a inventé un parquet massif réutilisable (il se démonte très facilement). Les commandes sont déjà dopées.

Amélie Dermaut propose à partir de ce mois d'avril 2024 des visites du Sancerrois et du Pays fort à bord d'une 2CV. Une autre façon de découvrir le patrimoine local !

Environ 200 personnes ont défilé ce mercredi à Beffes jusqu'à la cimenterie Calcia dont la fermeture a été annoncée par le groupe Heidelberg pour octobre 2025. Beaucoup d'élus locaux étaient présents aux côtés des habitants.

Fabriquer du bioplastique à partir du marc de café, tel est le projet de V-Biotech, une start-up installée depuis un an au B3 à Vierzon. Une levée de fonds est en cours.

Désarroi et inquiétude à Beffes, après l'annonce jeudi de la fermeture de la cimenterie Calcia prévue pour octobre 2025. Le secteur très rural, aux confins du Cher et de la Nièvre, perd son principal employeur, 94 personnes travaillent à la cimenterie du groupe Heidelberg.

La cimenterie de Beffes, dans le Cher à la limite avec la Nièvre, fermera en octobre 2025. Le groupe allemand Heidelberg l'a annoncé ce jeudi aux 94 salariés et le choc est rude dans cette petite commune de 600 habitants.

Après le scandale Orpéa, le manque de personnel dans certains établissements d'hébergement pour personnes âgées est toujours criant. Le secteur n'attire plus. À cela s'ajoutent des problèmes spécifiques comme à l'Ehpad de Boisbelle à Fussy, près de Bourges.

Pour leur première participation au concours général agricole, Charles Laveau et Marine Royer, apiculteurs à Allogny, sont revenus avec une médaille d'argent pour leur miel de forêt. Un bel encouragement pour cette petite entreprise née en 2019.