50 000 ans d'histoire de vigne près de Beaune

Diffusion du 4 mars 2024

À retrouver dans l'émission

Plus belle la vigne en Bourgogne

Du lundi au vendredi à 7h22

De Charlotte Millet

France Bleu Bourgogne

Beaune

Charlotte Millet

Lundi 4 mars 2024 à 7:22 - Mis à jour le samedi 9 mars 2024 à 14:43

Par

France Bleu Bourgogne

Qui sont les grands-parents de nos Pinot et de Chardonnay bourguignon ? Dans ce nouveau podcast, on construit l'arbre généalogique des cépages de notre belle région viticole. Comment ? En nous baladant dans les vignes comme d'habitude.

Deu représentants de l'association le GEST - Le groupement d'étude et de suivi des terroirs : Jean-Claude, vigneron et Agnès, animatrice © Radio France - CM

Voyage dans le temps

Pour cette nouvelle aventure, l'équipe de "Plus Belle la Vigne" vous emmène dans une parcelle très spéciale, un conservatoire à ciel ouvert où on vous conseille d'aller vous promener au printemps. On peut y retrouver les arrières arrières arrières grands-parents du Pinot et du Chardonnay, les 2 grands cépages bourguignons. Parce que oui, il y a 50 000 ans, en Bourgogne, l'homme de Neandertal mangeait déjà du raisin. Et on sait exactement lequel grâce au Conservatoire des vieux cépages bourguignons et à ses 2 responsables Agnès et Jean-Claude. Ils s'occupent depuis 25 ans d'une parcelle sur les hautes-côtes de Beaune qui continue d'observer ces vignes ancestrales.

L'arbre généalogique des cépages bourguignons © Radio France - CM

Épisodes

Tous les épisodes

Les stagiaires intérimaires dans les vignes de Morey-Saint-Denis

Avec les intérimaires dans les vignes de Morey-Saint-Denis

Le 20 mai 2024

En ce moment dans les vignes de Bourgogne, vous pouvez croiser des intérimaires. Avec la belle saison qui redémarre, les domaines ont besoin de main d'œuvre. Pour cela, ils peuvent faire appel à des agences d'intérim. Mais qui sont ces travailleurs saisonniers ?

12 min

Cyril Raveau, régisseur du domaine Flavigny-Alésia dans les côteaux de l'Auxois

Les dégâts du gel de printemps dans les vignes de l'Auxois

Le 6 mai 2024

Les vignes ont grillé récemment en Bourgogne à cause d’une vague de gel. Dans certains terroirs comme celui de l’Auxois, des domaines ont tout perdu. Pour comprendre l’ampleur du phénomène on se rend au domaine Flavigny-Alésia.

13 min

Edouard, un bouquet de féverolles et Charlotte

Seigle, érables, féverolles au milieu des vignes d'Edouard Clair

Le 29 avril 2024

Comme dans une petite forêt. Ici poussent du seigle, des féverolles, des trèfles, des érables champêtres. Edouard Clair pense viticulture avec moins de monoculture. Il a aussi installé un système d'arrosage en goutte à goutte.

13 min

De l'eau plein les bottes à Marsannay-la-Côte chez Isabelle Collotte

Avons-nous assez d'eau dans les vignes ?

Le 8 avril 2024

Ici on attend. Avant l’arrivée des premiers bourgeons sur les pieds de vigne, que se passe-t-il dans les domaines viticoles de notre région ? Pas grand-chose. Avec la pluie qui est tombée, il faut être patient avant de travailler les sols. Reportage.

13 min

Philippe et Alexandre Collin dans leur pépinière de Sainte-Marie-la-Blanche

Dans une maternité viticole de Sainte-Marie-la-Blanche

Le 1 avril 2024

Chuuut ... Ici poussent des bébés vignes. Bienvenue dans une nurserie viticole. Avec "Plus Belle la Vigne" on découvre le métier de pépiniériste spécialisé dans la greffe. On va tout vous dire sur la naissance d’un pied de vigne chez la famille Collin à Sainte-Marie-la-Blanche.

13 min

Vincent, Stéphanie, Laurent, Antonin et Nimbus dans les vignes du Couchois

Autun en emporte le vin dans les côtes du Couchois

Le 25 mars 2024

Discret mais certainement pas silencieux : les côtes du Couchois. Un vignoble rattaché à la région d’Autun où une nouvelle fréquence de France Bleu Bourgogne vient d’ouvrir, le 103.2. "Plus Belle la Vigne" devient "Autun en emporte le vin".

12 min

Stéphane Garrigue le directeur de la cave de Lugny

Mâconnais : 6,5 millions de bouteilles vendues chaque année dans une cave coopérative

Le 18 mars 2024

Ici on parle en millions. Bienvenue à la Cave de Lugny en Saône-et-Loire, dans le Disneyland de Plus Belle la Vigne. 6,5 millions de bouteilles vendues chaque année, grâce à près de 200 vignerons de 25 communes pour 20 appellations.

13 min

Félix, l'un des patrons du bar "L'Arche des vins" à Beaune

Beaune : 2800 références de Pinot et de Chardonnay dans un bar à vin

Le 11 mars 2024

"L'Arche des Vins" a ouvert il y a moins de deux ans à Beaune et ça marche très bien. Particularité ? Servir du Pinot et du Chardonnay de Bourgogne et du monde entier. Découvrons ensemble leur quotidien à 2000 à l'heure.

12 min

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