Cuisine - Auvergne-Rhône-Alpes

Abracadabra, nous allons vous faire apparaitre un nouveau "p'tit truck en plus" avec l'artiste Auvergnat Tom Wouda. La mission de Vincent Chevarin est double : confectionner un menu street food avec un invité pour le personnel de l'EHPAD de Saint Nectaire

C'est une algue d'eau douce aux multiples vertus : la spiruline est réputée pour ses bienfaits, riche en calcium et surtout en fer, on peut la prendre en cure au printemps ou à l'automne. Découvrons ce produit cultivé de façon artisanale ici, à Chainaz-les-Frasses, à La spiruline des Bauges.

Découvrez les secrets de la pâtisserie avec Aurélien Fournier sur France Bleu Romardèche, où passion, fruits de saison et créativité culinaire se rencontrent pour régaler vos papilles.

Au restaurant le Riad, à Grenoble, on ne manque pas d'idées de salades fraîcheurs pour accompagner les barbecues de l'été. Et le dépaysement est garanti!

Vos bons plans gastronomiques et les nôtres...

Jennifer Kenzior du restaurant végétal Vivant à Grenoble

On vous emmène à la ferme de "l'Angus et la Plume" à Clelles

Natacha Bazoge formatrice en cuisine végétale vous apporte ses idées de recettes !

Laurent gras du restaurant le Père Gras à Grenoble

Clement Dalbies a remporté le 1ère place du concours du meilleur croissant haute-savoie ,Gregor Jaffrezic 1ère place du concours pain chocolat haute-savoie et Mickael Christ 1ère place Meilleur tradition française haute-savoie .

Fanny Van Reeth cheffe mobile à Grenoble

Au relais d'Uriage à Herbeys, café historique ouvert en 1911, tout est fait maison avec des produits locaux

Danny Khezzar, jeune chef étoilé du restaurant le Bayview à Genève, finaliste de Top Chef 2023, est invité d'honneur à l'Escale Gourmande à Neuvecelle samedi 27 et dimanche 28 avril.

Emma et Vanessa les "Femmes chocolat" au 17.10 Bar à Chocolat à Grenoble

Francis Vera, chef et traiteur vous propose des risottos en bocaux en version fruits de mer ou légumes

Maxime Lafranceschina vous dit tout sur ce fruit de la gourmandise