Ce week-end prenez la clé des champs !

Prenez la clé des champs : Visites de fermes, échanges conviviaux avec les agriculteurs, dégustations, et animations et multiples ! Dans les différentes fermes, découvertes autour des bisons, vaches, chèvres, cochons, volailles, brebis, abeilles, mais aussi la production de vin, de bière, la culture de la noix, des plantes aromatiques et médicinales, de l’huile de massage, des cosmétiques, mais aussi des micro pousses etc…
Vous pourrez découvrir le fonctionnement d’une exploitation agricole et rencontrer des agriculteurs passionnés par leur métier et soucieux de transmettre leurs savoirs et savoir-faire.

L'Angus et la Plume

A Clelles le Gaec l'Angus et la Plume, avec Amandine VIAL (Philippe le père). Une exploitation que l’on se transmet de père en fils puisque Philippe a pris la relève de son aîné en 1988. Anciennement en vaches laitières, tout change en 2015 lorsqu’Amandine rejoint l’exploitation et prend une nouvelle orientation avec un troupeau d’Angus de la vache à viande cette fois. Ils signeront ce regroupement sous le joli nom de l’Angus et la Plume (en référence bien sûr à l'émission littéraire Le Masque et la Plume sur France Inter). Amandine ne se destinait pourtant pas à une carrière agricole puisqu'elle était à l’origine préparatrice en pharmacie.

Sur place vous y retrouvez un magnifique troupeau de vaches Angus, de la vache à viande, une vache au petit gabarit, sans corne, calme et particulièrement gentille et câline. L’autre partie de la production de la ferme va vers les poules, un élevage de poules à chair.