Dominique Bargibaux du restaurant LA GRANGE à Bélis

Diffusion du 1 mai 2019

À retrouver dans l'émission

Bienvenue chez vous dans les Landes

Du lundi au vendredi à 10h10

De Marie-Cécile Gardey

France Bleu Gascogne

Bélis

Marie-Cécile Gardey

Mercredi 1 mai 2019 à 0:07 - Mis à jour le mercredi 1 mai 2019 à 11:52

Par

France Bleu Gascogne

Asperges sauvages et burgers au menu du jour avec Dominique Bargibaux du restaurant La Grange à Bélis !

A emporter ou sur place les burgers de Dominique Bargibaux du restaurant La Grange à Bélis font toujours envie !

Burgers avec steack du boucher, version cantal ou cabécou !

Dominique avait ramassé et cuisiné les asperges sauvages avec œufs dur, oignons rouges et vinaigrette avec vinaigre balsamique et miel !

asperges sauvages façon Dominique Bargibaux © Radio France - MCG

Dominique et sa fille Enora, un duo de choc !

Belle ambiance avec notre auditrice Catherine de Mont De Marsan, son axoa et sa tarte aux 3 pommes ! Bravo Catherine...

la tarte aux 3 pommes de Catherine © Radio France - MCG

Catherine de Mont De Marsan © Radio France - MCG

Catherine a fait une garniture à base de confiture de mangue, kiwi, pastèque et mandarine! Avec pommes Golden, Granny et Chanteclerc.

Dominique, Catherine et Enora © Radio France - MCG

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