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A Eugénie les bains, un concept unique de fabrication de glaces aux fruits

À retrouver dans l'émission
la nouvelle éco
Du lundi au vendredi à 7h15 et 17h20
- Mis à jour le
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Pour la première fois en France, laissez-vous séduire par une expérience gustative inédite : Des glaces aux fruits, préparées instantanément par une entreprise familiale établie à Eugénie-les-Bains.

Le concept de la glace aux fruits est novateur en France
Le concept de la glace aux fruits est novateur en France - Jason et Pauline Poiblaud

Au cœur de l'aventure de la glace aux fruits se trouve Jason, un passionné qui a trouvé son inspiration lors d'un voyage en Nouvelle-Zélande aux côtés de sa compagne, désormais sa femme, Pauline.
Après avoir passé un an à parcourir ce magnifique pays et travaillé dans un food truck sur la plage, où ils ont découvert le concept de glace aux fruits, ils sont rentrés en France avec l'idée de partager cette expérience unique.

Le concept de la glace aux fruits est novateur en France. La machine utilisée pour la fabrication a été inventée en Nouvelle-Zélande. Elle permet de mélanger une base de glace avec des fruits congelés pour créer une texture onctueuse et savoureuse. Les saveurs proposées incluent fraise, fruits rouges, framboise, myrtille, mûre et mangue, offrant ainsi un large choix aux amateurs de glaces.

Une des valeurs importantes de l'entreprise est l'utilisation de produits locaux. Ils collaborent avec l'artisan glacier Glace Romane à Hossegor, qui fournit une base de glace de qualité depuis 30 ans.

En plus de proposer leurs glaces dans divers événements, l'entreprise offre également des services de privatisation pour des mariages, des anniversaires ou des événements d'entreprise. Leur remorque sillonne les routes des Landes, du Gers et des Pyrénées-Atlantiques, apportant une touche rafraîchissante à toutes sortes d'occasions.

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