Les vendanges ont commencé au Château de Terride dans le Tarn
Ce sont les parcelles de cépage Gamay qui ont été récoltées en premier la semaine dernière au château de Terride, propriété située dans l'appellation Gaillac. Le millésime 2020 s'annonce très intéressant, grâce aux pluies de ces deux dernières semaines.
C'est un superbe coin de verdure vallonné dans le Nord-Ouest du Tarn et de l'appellation Gaillac. Le Château de Terride est située dans le prolongement Sud du Quercy Blanc, et bénéficie d'une pluviométrie plus généreuse qu'ailleurs dans le vignoble de Gaillac. Alix David, vigneronne, présente son domaine pour France Bleu Occitanie.
L'année 2020 est difficile au plan économique pour nombre d'agriculteurs et de vignerons. Le château de Terride tire un peu la langue, mais peut compter sur les solidarités locales et le coup de main de quelques voisins.
En raison de restrictions budgétaires, Alix David n'a pas pu embaucher de saisonniers cette année. Les vendanges se feront donc principalement à la machine.
Le château de Terride est en conversion bio depuis deux ans. Alix David veut par ailleurs faire évoluer ses méthodes de vinification et d'élevage en remplaçant peu à peu ses barriques par des "oeufs".
Ma France : Améliorer le logement des Français
Quelles sont vos solutions pour aider les Français à bien se loger ? En partenariat avec Make.org, France Bleu mène une consultation citoyenne à laquelle vous pouvez participer ci-dessous.
Tarn : l'info en continu
Tarn : les plus consultés
Festival de Cannes : une jeune Albigeoise sur le tapis rouge
France Bleu OccitanieManifestation contre l'A69 dans le Tarn : un cortège calme, entre 4.500 et 8.000 personnes sur place
France Bleu OccitanieDisparition de Delphine Jubillar : de nouvelles fouilles à Cagnac-les-Mines dans le Tarn, sans aucun résultat
France Bleu Occitanie