Jöel Ferraud était ingénieur en informatique, il combine maintenant ses 2 passions mets et vins !

Diffusion du 14 février 2020

À retrouver dans l'émission

Une vie au naturel

Du lundi au vendredi à 7h10 et 9h44

De Nathalie Malochet

France Bleu Isère

Crolles

Nathalie Malochet

Vendredi 14 février 2020 à 7:12 - Mis à jour le vendredi 14 février 2020 à 9:52

Par

France Bleu Isère

Le Tonneau gourmand à Crolles , un restaurant pour y manger et même y boire des produits locaux et bios.

Il y a 10 ans, crise de la quarantaine, remise en question, plan social dans une grosse entreprise de la région, Joël ose la reconversion.

C'est ainsi qu'il décide de se former aux métiers de bouche à l'AFRAT à Autrans. Parallèlement déjà connaisseur en œnologie, il trouve à l'Ecocentre de Crolles le local idéal pour ouvrir son restaurant le Tonneau Gourmand.

Adresse : 441 rue charles de gaulle 38920 CROLLES

Téléphone : 06 79 67 71 80

Épisodes

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