Mikela Untsain, erlezaina Azkainen : zertan da erlezaintza ?
2000tik Mikela Untsain erlezain profesionala da, Azkainen : tokiko Erle Beltzak hazten ditu, eta biltzen dituen ezti, propolia, polena, erregin jelada eta ezkoa zuzenki saltzen ditu, merkatuetan eta tokiko ekoizleen saltegietan
Mikela Untsain azkaindarra da, etxean betidanik erleak ikusi ditu.
Lan desberdinetan ibili eta, erlezain izaiteko formakuntzak egin zituen, eta 2000 Azkainen erlezain profesional gisa instalatu zen.
Hastapenetik, tokiko Erle Beltzarekin lan egitea erabaki zuen : erle hauek hemengo klimari egokituak dira, eta naturalki bertako erleak haztea erabaki zuen.
Erle beltzak, hemengo laborantxaren laguntzaileak
Erleak insektu polinizatzaileak dira : lorez lore ibiliz, landarez landare, polena garraiatzen dute, leku batetik besterat.
Laborantxan, ezinbestekoak dira, landare gehienek polinizazioa behar baitute, behar den bezala pusatzeko - zerealak, fruituak, barazki ainitz...
Bestalde, erleek, landareak polinizatuz, bio aniztasunaren aberastasunaren mantentzea laguntzen dute.
Sasoinez sasoin, Mikelak erle kofoinak loreak diren lekuetarat eramaiten ditu ; akazia lore, brana, gereziondo, gaztainondoak diren guneetan uzten ditu, polena bil ditzaten.
Duela zenbait urte, Erle Beltza Euskal Herrian desagertzekotan zen, eta erlezain batzuek ERBEL sarea sortu dute, hemengo erleen babesteko, hobekuntza genetikoa garatzeko, erreginak sorrarazteko, eta erlezainen formatzeko.
Mikela Untsain ERBEL ekarteko kidea da.
Liztor asiatikoa, erleen etsai handiena
Joan den udatik, Mikelak erle kofoinen erdia galdu du, 200etatik 100etarat pasatu da.
Erleak hiltzen dira liztor asiatikoarengatik :
- lore sasoinean, erle kofoinen atarian egoten baitira, erleak, beldurtuak, ez dira ateratzen ahal : ez baitute janari askirik biltzen, neguan kolonia hiltzen da
- liztor asiatikoek erleak atakatzen dituzte, eta gehienak hiltzen dituzte
Liztor asiatikoa orain dela 20 urte gure eskualdean sartu da, animale mota inbasiboa da, berez, ez da hemengoa, eta gure herrietan ez du etsairik.
Liztor asiatikoen kopurua murrizteko, zepoak eman daitezke baratze eta balkoinetan, liztor erreginak harrapatzeko, udaberrian, eta urtean liztorrak.
Erlezaintza formakuntzak Azkainen
Mikela Untsainek erlezain profesional eta amaturrendako formakuntza eta ikastaldiak antolatzen ditu.
Partikular ainitzek erle kofoin bat, edo bi, edo lau, etxeko baratzean edo duten pentze batean eman nahi dituzte : Mikelak jakin behar den guztia erakusten ditu, teoria eta praktika uztartuz.
Azkaingo etxaldean, formakuntza gela bat antolatu du : erleen bizia eta berezitasunak aurkezten ditu, erle kofoina nola egituratua den erakusten du, eta praktikarako, jendeak erle kofoinetarat eramaiten ditu.
Idoki elkartea eta salmenta zuzena
Mikela Untsain Idoki elkarteko kidea da : salmenta zuzena hautatu du, astean bi aldiz merkatuak egiten ditu, Azkainen eta Donibane Lohitzunen.
Ezti, erregin jelada, polena, propolia, ezkoa zuzenki saltzen ditu : bezeroekin lotura zuzena du, eta denbora har dezake, jendeekin mintzatzeko eta nola lan egiten duen esplikatzeko.
Mikela Untsain
Patinenea
64 310 Azkaine
05 59 54 40 07
patinenea@gmail.com