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Le chocolat de couverture et son utilisation avec Thomas le chef de la chocolaterie Bizolon à Aix-Les-Bains
Diffusion du 29 septembre 2016
À retrouver dans l'émission
Comment utiliser le chocolat de couverture : pour fabriquer vos mousses au chocolat, ganaches, tarte, gâteaux ... Tous les bons conseils avec Thomas de la Chocolaterie Bizolon !
Le chocolat et son utilisation avec Thomas le chef de la chocolaterie Bizolon à Aix-Les-Bains
Le site de la chocolaterie Bizolon à Aix-Les-Bains
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