Recette de wrap laitue à l’avocat, au saumon et au fromage frais

Wrap, salade, sandwich, tartine, tartare ou soupe froide, on a quelques idées de plats froids à déguster en guise d'apéro ou lors d'un pique-nique.

Francine Jazeron, blogueuse culinaire, nous partage sa recette de wrap, dans une feuille de salade. Cette recette sans cuisson est super facile à faire.

INGRÉDIENTS :

• Feuilles de laitue assez grosses
• Avocat tranché
• Saumon fumé
• Fromage frais
• Jus de citron
• Herbes : ciboulette, persil
• Sel
• Poivre

PRÉPARATION :

• Etaler sur la feuille de laitue une couche de fromage frais.
• Ajouter par-dessus les tranches d’avocat et le saumon fumé.
• Assaisonner avec le jus de citron.
• Ajouter des herbes comme de la ciboulette et du persil.
• Saler et poivrer.
• Envelopper la feuille comme un wrap en pliant tous les côtés.

Pour écouter la recette, retrouvez-nous à 6 minutes.

Nos autres idées de recettes fraîches et sans cuisson à écouter dans l'émission :

• Carpaccio de courgettes (à partir de 16 minutes 40)
• Rouleau de printemps aux crevettes (à partir de 23 minutes 20)
• Cheesecake aux fruits rouges (à partir de 36 minutes 15)
• Pouding chocolat et banane (à partir de 43 minutes 22)