Le restaurant l'AuGusTe à St Moré et la collection particulière de vanneries à Dracy

Anthony Berchet et Mickael Brunet tiennent l'AuGusTe à Saint Moré, avec des plats fait maison, à déguster sur place ou à emporter. La gourmandise et le partage résument l'idée qu'ils se font de la restauration, avec ce qu'ils ont choisi d'appeler les plats canailles : des plats réconfortants, à partager entre amis ou en famille.

Louise Debourle nous explique ce qu'on peut voir en visitant la collection de vanneries d'Hélène Lawson, installé juste au-dessus de l'ancien pressoir à cidre à Dracy. Des pièces de la vie quotidienne, collectées dans le monde entier, des objets de chez nous aussi, mis en regard avec des objets remplissant la même fonction de l'autre côté de la planète. Dans cette exposition, de plus de 350 pièces, on découvre que le mot vannerie peut être aussi appliqué à une matière première qui n'est simplement l'osier !