Le musée de la Faïence à Ancy-le-Franc et la Balade Gourmande à Coulanges-la-Vineuse

La nouvelle édition de la Marche Gourmande à Coulanges-la Vineuse aura lieu le 2 juin, mais attention à réserver bien en avance pour avoir sa place ! C'est l'occasion d'une dégustation des vins de l'appellation Coulanges-la-Vineuse, d'une balade dans le vignoble, les sous-bois, les collines, les cerisaies, et de bien manger ! Dimitri Quillin est le patron de l'Espacio Piscina à Auxerre, c'est lui et son équipe, aidés de bénévoles pour le service, qui prépare le repas, qui est pris en trois temps à l'occasion des pauses dans la balade d'une quinzaine de kilomètres. Il nous explique ce qu'il prépare pour cette marche, avec un dessert réalisé avec les fruits du coin : un tiramisu à la cerise de l'Yonne. Pour la pause fromage, c'est la Fromagerie du Lac qui vous proposera ses produits, et bien sûr, Magali Bernard nous explique qu'à chaque pause, les vins du coulangeois sont proposés pour un accord met-vin à sa guise. Les inscriptions se font en ligne en cliquant ici.

Robert Biton nous raconte comment le musée de la Faïence a vu le jour à Ancy-le-Franc, ce qu'était cette faïencerie dans la deuxième moitié du 18ème siècle, et comment en 10 ans de fouilles, il a été possible de mettre à jour plusieurs pièces qui sont maintenant exposées. Mais la collection du musée ne s'arrête pas là, on y voit de pièces peintes à Ancy qu'il a fallu retrouver au fil des ventes un peu partout en France ! Le musée est ouvert du mercredi au dimanche, de 15h à 18h.