Le manoir de Val en Sel et les glaces et sorbets de L'amour est dans le lait
Bienvenue chez vous, à Moulins-sur-Ouanne, pour découvrir les glaces et sorbets de l''Amour est dans le lait, avec Coralie Fouquet, et à Saint Père, pour découvrir le manoir de Val en Sel et ses jardins avec Dominique Armengaud Carrez
Coralie et Sébastien Fouquet sont éleveurs de vaches laitières à Moulins-sur-Ouanne, et pour valoriser le lait de leurs vaches, ils ont choisi en 2018 de se lancer dans la fabrication de glaces. Avec l'aide de la structure Glace de la Ferme les outils sont réunis pour parvenir à leurs fins : L'amour est dans le lait est maintenant une marque identifiée dans le département !
Des glaces et sorbets sans colorant, sans additif ni conservateur en vente à la ferme, dans les drives et sur les marchés, plus d'infos en cliquant ici ou en cliquant là pour suivre l'actualité de L'Amour est dans le lait.
Avez-vous flâné dans les jardins du manoir de Val en Sel ? Dominique Armengaud Carrez en a fait un "jardin de femmes" comme elle aime à le décrire, du potager et de mûriers pour l'élevage du ver à soie historiques elle en a fait un jardin d'agrément, dans lequel il est possible de venir se balader librement. Elle nous raconte aussi l'histoire du manoir, et du nom du manoir dans lequel il est possible de dormir puisqu'il y a deux gîtes et des chambres d'hôtes qui y sont aménagés.
