Cueillettes Champêtres

Sabine s'est arrêtée  souvent en promenade devant les fleurs

Et ce depuis l'adolescence . Elle s'est très vite intéressée en particulier aux plantes médicinales et ayant un grand-père pharmacien, a  appris à confectionner baumes et gélules à base de plantes. Elle créait  aussi des compositions de plantes séchées, éparpillées au sol des différentes pièces de l'appartement familial. Sa  facilité à écrire et ma curiosité l'ont conduite au journalisme, jusqu'à se spécialiser sur les sujets liés à la préservation de l'environnement.

Sur un coup de cœur, elle est venue habiter dans le Périgord noir il y a 20 ans et revenue à son  amour de jeunesse : les plantes

En 2016, elle a commencé à cueillir et vendre des plantes médicinales sauvages. Ainsi est née "Cueillettes champêtres". En 2018, Sabine a commencé à animer des stages et ateliers de reconnaissance et de transformations sur les Plantes Médicinales & Plantes Comestibles sauvages. Depuis sa cuisine a fait des émules : pesto d'ortie et glace au sureau , recettes salées et sucrées partagées le midi  version "auberge espagnole " lors des stages qu'elle organise, le prochain le dimanche 5 mai au Buisson-de-Cadouin.

Sabine est aussi une artiste

Elle imprime les plantes par martèlement sur des pièces de coton avant de fixer et de laisser sécher les différentes compositions. Vous pourrez prochainement admirer ses oeuvres exposées aux Jardins Panoramiques de Limeuil, du 12 au 25 juillet, en compagnie de la peintre Véronique Denis.