Roland Motte, jardinier : quelle variété de tomate choisir ?

Vous allez bientôt planter vos tomates mais avec toutes les variétés existantes, ce n'est pas facile de choisir celle qui conviendra le mieux à votre jardin et à vos envies.

Ce choix va dépendre de plusieurs facteurs :

• De vos préférences gustatives : il y a les tomates cerises à manger directement du pied à la bouche, les tomates pour les salades comme la variété Ananas, Andine Cornue, Green Zebra, celles pour les sauces comme la Roma ou la Cœur de bœuf, celles à farcir comme la Marmande,... vous avez l'embarras du choix,
• de l'espace disponible : il existe des variétés de tomates plus compactes qui conviennent aux pots, d'autres qui auront besoin de beaucoup d'espace en largeur ou en hauteur,
• du climat de votre région : attention aux maladies comme le mildiou ou le cul noir, des plants greffés seront plus résistants,
• de la durée de croissance,
• et surtout de la météo.

Avant de planter vos tomates à l'extérieur, assurez-vous que la température ne descend plus en-dessous de cinq degrés la nuit. Si vous avez acheter vos plants avant, gardez les à l'abri en attendant le retour du soleil. Et si vous n'avez pas trop de temps pour vous occuper de vos plants, choisissez les tomates cerises qui n'ont pas besoin d'entretien particulier.

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