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Eric Jambon du domaine des Séquoias à Bourgoin Jallieu
Diffusion du 20 novembre 2013
À retrouver dans l'émission
.Thèmes du jour: - soufflé de poisson - cailles au foie gras - cuisiner des kakis
Le Domaine des Séquoias s’ouvre sur un immense écrin de verdure et de sérénité. Au milieu du parc aux arbres plus que centenaire, le restaurant propose une cuisine contemporaine qui met en valeur le produit. En cuisine, Éric Jambon saura vous faire apprécier l’équilibre entre innovation et tradition. Vous découvrirez de nouvelles saveurs dans un cadre convivial et raffiné
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