Des gâteaux bio à gogo avec Dominique Brus de LOUISE PÂTISSE à Mont de Marsan et ses amis de la Ruche Qui Dit Oui
Notre pâtissière Dominique Brus de LOUISE PÂTISSE à Mont de Marsan nous a préparé un russe comme elle sait si bien le faire ! Il est sublime comme tous ses entremets!
Opéra, Moka, Ultra Praliné, .... Russe, Nuage de Citron Meringué, Baba au Rhum Crème Vanillé, Charlotte au Chocolat et à l'Orange..... la liste est longue chez LOUISE PATISSE à Mont De Marsan. Elle réalise vos entremets, tartes et biscuits sur commande et sur mesure.
Chez Louise tout est bio pour une qualité exceptionnelle !
LOUISE PÂTISSE est membre de la Ruche Qui Dit Oui de Benquet et Saint-Pierre-Du-Mont, c'est aussi une solution pour vous approvisionner en même temps que vous faites vos achats auprès des producteurs locaux de la région. Des produits comme ceux de la Ferme Des Vallons à Vielle Tursan ou encore le pain de la boulangerie de Billaud de Doazit pour vous donner quelques exemples !
Pour gérer les Ruches de Benquet, Pécorade et désormais Saint Pierre Du Mont il y a notre couple de Pécorade Florence et Laurent Moreau. deux amoureux des bons produits qui ne conçoivent pas de consommer autrement que local! Bravo.
Nos auditeurs du jour Geneviève et Maurice de Saint-Perdon nous avaient préparé des sublimes cassolettes de boudin blanc, foie gras et chanterelles ! Une vraie réussite (la recette en réécoutant l'émission).
Et la photo de famille :
Épisodes
Tous les épisodes
Mousse au chocolat gourmande sans sucre et sans lactose avec la pâtissière landaise Maéva Darléon
.
Bienvenue chez vous dans les Landes
Les plus écoutés de France Bleu Gascogne