L'assiette savoyarde du jeudi 21 avril 2016 : Lionel Rittaud Boucherie Modane Fourneaux

Diffusion du 21 avril 2016

À retrouver dans l'émission

Bienvenue chez vous en Pays de Savoie

Du lundi au vendredi à 10h03

De Karine Roye

France Bleu Pays de Savoie

Serge Carbonell

Jeudi 21 avril 2016 à 1:00 - Mis à jour le vendredi 22 avril 2016 à 15:04

Par

France Bleu Pays de Savoie

L'assiette savoyarde du jeudi 21 avril 2016 : Lionel Rittaud Boucherie Modane Fourneaux Viandes à cuire à la plancha, barbecue : agneau, porc, boeuf, volailles.... Charcuterie : diots d'ânes, terrine, jambon .....

La boucherie charcuterie Rittaud à Modane Fourneaux © Radio France - Serge Carbonell

On cuisine ensemble sur FBPS avec les Chefs et Producteurs des Pays de Savoie.

L'assiette savoyarde du jeudi 21 avril 2016 : Lionel Rittaud Boucherie Modane Fourneaux

Viandes à cuire à la plancha, barbecue : agneau, porc, boeuf, volailles....

Charcuterie : diots d'ânes, terrine, jambon .....

Le site de la Boucherie charcuterie Rittaud à Modane Fourneaux

Épisodes

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Les huiles artisanales du Moulin de Chanaz

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