Publicité
On cuisine la tarte au citron ensemble!
Diffusion du 9 janvier 2019
À retrouver dans l'émission
Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.
Il y a différentes techniques pour réaliser une crème de citron ( lemon curd ); on peut également imaginer d'utiliser des zestes et pourquoi pas utiliser d'autres agrumes?
Ecoutez la recette de Jocelyne au 03 84 22 82 82 et Fabrice Piguet vous propose sa version de la tarte au citron meringuée.
Épisodes
Tous les épisodes
Le défi du chef
Le 17 mai 2024
03 min
La salade piémontaise
Le 17 mai 2024
03 min
Ce week-end c'est barbecue ! Recettes de viandes marinées et brochettes gourmandes avec le chef Fabrice Piguet
Le 17 mai 2024
04 min
Le défi du chef
Le 16 mai 2024
04 min
La noix de coco : Comment la casser, la consommer, la cuisiner ?
Le 16 mai 2024
04 min
Le chef Fabrice Piguet nous donne la recette du véritable chili con carne
Le 16 mai 2024
05 min
Le défi du chef
Le 15 mai 2024
03 min
Le principe du Carrot Cake (et son glaçage !)
Le 15 mai 2024
04 min
Les plus écoutés de France Bleu Belfort-Montbéliard
Publicité