On cuisine avec Jean Louis Janin-daviet scénographe de l'hôtel abbatial de Lunéville

On a re découvert cet établissement étonnant qu'est l'hôtel abbatial, à Lunéville. Une belle maison de maître à l'intérieur de laquelle on découvre un intérieur aristocratique du XVIIIE siècle ... La chambre, la salle à manger (avec une table magnifique) et qui est le théatre d'expositions éphémères comme "fantaisie pour un palais" imaginée par Jean Louis Janin Daviet. Si vous aimez l'histoire et la déco, vous ne pouvez pas ne pas vous rendre à l'hôtel abbatial, tout près du château, à Lunéville.

Jean Louis nous a donné quelques petits plats qu'il aime savourer et que Morgan FADY, chef du restaurant "l'imprimerie" nous a commenté. Il nous a aussi donné, comme chaque week-end, tout plein de bonnes recettes.

Notre chef

Morgan FADY tient l'Imprimerie à Fontenoy la joûte près de Baccarat en Lorraine.