EN VIDEOS - Que mangeaient nos ancêtres aux communions et mariages ?
Sylvie Grucker du restaurant le Pressoir de Bacchus à Blienschwiller accueille Jonathan Wahl pour lui montrer une très intéressante collection de menus de communions, mariages, baptêmes, ainsi que d'anciennes cartes de restaurants. Comment mangeaient nos ancêtres en de telles occasions ?
Idéalement situé sur la route du Vin, le Pressoir de Bacchus vous accueille en famille pour une cuisine raffinée et recherchée. Dans une charmante petite maison, découvrez la cuisine à quatre mains des Grucker, mère et fils. Traditionnelle et inventive, leur cuisine met en avant les produits du terroir.
Au moment des communions, mariages et autres fêtes de famille, nous sommes allés voir Sylvie pour admirer sa collection de menus anciens, certains datent du XIXe siècle !
Comment mangeaient nos anciens ? Plongez dans des menus gargantuesques et des repas interminables.
Le Pressoir de Bacchus et Sylvie Grucker
Des reliques personnelles
Comment cette collection a démarré
Les menus de mariages et de baptêmes sont-ils différents ?
Les anciens menus de restaurants
Toute une famille pour s'occuper de vous
50 Rte des Vins
67650 Blienschwiller
03 88 92 43 01
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