Découverte de l'Autruche du Terroir à Zutkerque
Diffusion du 8 avril 2024
À retrouver dans l'émission
On s'intéresse aujourd'hui à une viande que l'on a pas souvent dans notre assiette.
La viande d'Autruche.
Direction Zutkerque à l'Autruche du Terroir, sur l’exploitation de Nicolas et Séverine Delcroix pour découvrir leur élevage d’autruches.
Pourquoi avoir choisi l'autruche ? Séverine nous l'explique.
Rôtis, saucissons, pâtés, rillettes et jambons vous attendent à la boutique.
Il y a aussi divers objets artisanaux.
L'autruche du Terroir à Zutkerque, leur produit sont disponible sur Le Calaisis ont y prend goût.
Épisodes
Tous les épisodes
Vivanie Lille
Le 7 mai 2024
02 min
Les plus écoutés de France Bleu Nord
1
2
3