La viande persillée de la ferme Ruel Le Tandem

Diffusion du 22 juillet 2022

À retrouver dans l'émission

Circuits courts en Sarthe

Lundi au vendredi : 7h55. Samedi et dimanche : 7h51

De Grégory Régnier

France Bleu Maine

Saint-Georges-du-Rosay

Caroline Jouanneau

Vendredi 22 juillet 2022 à 7:54

Par

France Bleu Maine

Fabienne et Mickael proposent dans leur ferme à Saint-Georges du Rosay, dans le Nord Sarthe, leur viande bovine de race limousine, le tout certifié Agriculture Biologique. La qualité de leur viande fait que leur viande de veau est rosée et persillée signe d’un mode d’élevage naturel.

Leurs circuits de vente sont : la ferme (Saint-Mars sous Ballon), les marchés (Bonnétable et Meurcé), les vente en ligne (à Saint Mars sous Ballon et à Bonnétable) et la collectivité.

Plus de détails sur le site locavor.fr et sur leur page Facebook.