À Eurre, "La Ferme Eurreuse", ses chèvres, cochons, fromages, yaourts, viandes et charcuteries Bio
Visite de "La ferme Eurreuse" dans la vallée de la Drôme avec Agathe et Sébastien Bost.
Une vraie ferme (h)eur(r)euse, pleine de vie, d'amour avec Agathe, Sébastien et leurs 4 enfants. Agathe gère la fromagerie et la commercialisation des produits. Quant à son mari Sébastien, il s'occupe des chèvres mais aussi des cochons et des champs. Ici tout est bio et la ferme est auto-suffisante sur l'alimentation :
On fait nos céréales, notre fourrage qu'on va donner à nos animaux et cochons, ils sont nourris avec les céréales de la ferme et du petit lait des fromages.
Extrait de l'interview d'Agathe à retrouver ICI en intégralité
-> Découvrez notre carte interactive des Circuits Courts en Drôme Ardèche
Depuis sa création en 2013, Agathe et Sébastien élèvent des chèvres et des cochons. Leur objectif est de valoriser le territoire à travers leur terroir et ses traditions, afin de nous garantir des produits sains et simples à haute qualité gustative et environnementale :
En ce moment, les chèvres sont dans le parc, en train de pâturer, profiter du soleil...Jusqu'au printemps et jusqu'au milieu de l'été, elles sont dans les parcs, devant la ferme. Et après, quand il manque de fourrage parce que il fait chaud, au mois d'août, après, on va les garder dans les bois. Donc là, on a une relation un peu plus fusionnelle encore parce qu'on va se promener pendant trois à quatre heures dans les bois.
Des chèvres et des cochons (h)eur(r)eux :
Tous les animaux grandissent ici en plein air :
Les cochons sont à l'extérieur, ils grandissent dans les parcs, ils évoluent dans les parcs, ils mettent bas dehors et du coup, on dépend aussi un peu de la nature. L'année dernière on a eu très peu de mise bas. Par contre, cette année là, en ce moment, sur la ferme, on a environ 50 petits cochons.
Pour en savoir plus écoutez l'interview d'Agathe en cliquant ICI ✔
Tous les fromages sont réalisés avec amour et du lait de chèvre BIO
Agathe, fait de bons fromages lactiques, des camendoux (des camemberts doux), de la féta, une vraie féta drômoise et des yaourts. Découvrez tous les bons produits ICI et à l'occasion de De ferme en ferme les 23 et 24 Avril 2022 .
- La ferme Eurreuse
- 801 chemin de bergère 26400 Eurre
- 06 15 27 07 14
- contact@ferme-eurreuse.fr
- Site internet : ferme-eurreuse.fr
- Facebook : lafermeeurreuse
- Vente à la ferme de 17 h 30 à 19 h
- Marché de Crest le samedi matin
- Magasin "A travers champs" de Loriol
- Commandes en ligne via le site internet.
- Livraison à domicile jusqu’à 20 km autour de la ferme.
-> Découvrez notre carte interactive des Circuits Courts en Drôme Ardèche