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La cuisine Catalane et ses fameux Tapas

À retrouver dans l'émission
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Les délicieux Tapas espagnols

La casa des jumelles à Aix en Provence
La casa des jumelles à Aix en Provence

Direction la Catalogne à la Casa des Jumelles pour un voyage haut en couleurs et joyeux comme un film d’Almodovar. Ce lieu réjouissant propose des tapas de qualité, des planches ibériques et des petits plats à partager dans un décor fantasmagorique.
Dans ce nouveau comptoir à tapas et objets déco de la rue des Cordeliers, Florence et Nathalie rendent hommage à leur grand mère Odette, pure colliourencque. Par un escalier ancien en pierre on accède en contrebas à la magnifique salle voutée qui annonce de belles soirées musicales et festives.
Au menu: Pata Negra, Bellota, Cebo de Campo, Serrano, Manchego et tomme catalane dans des planches plus qu’alléchantes. On retrouve également les classiques de la cuisine espagnole: Tortilla, pan con tomate, poivrons confits ou encore calamars et gambas accompagnés de riz safrané. Tout est frais et fait maison,
le tout à partager entre amis autour d’une délicieuse sangria maison, d’une bière San Miguel ou de Rioja pour un moment de convivialité parfait

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