La Foire des Hérolles : un succès qui ne se dément pas

De bons produits frais

"Au boudin campagnard", c'est le nom du stand de charcuterie de Philippe Nicolas. Installé à Senillé St-Sauveur près de Châtellerault, il est fidèle à la Foire des Hérolles chaque 29 du mois depuis plus de vingt ans. Ses clients aussi ! La file d'attente est longue avant de se faire servir. "Tout ce qu'il y a ici est très très bon !", selon Joëlle qui repart avec un bon kilo de pâté de tête.

Alain le rémouleur

Lui aussi est un habitué de la Foire des Hérolles. Alain Augris sillonne les marchés de la région à bord de son camion-atelier de rémouleur. Il affute tout ce qui ne coupe plus : Couteaux, hachoirs, sécateurs, ciseaux... Dans son camion, outre ses meules, il expose en vitrine des dizaines de couteaux d'artisans. Son stand attire des clients occasionnels, mais aussi les passionnés de coutellerie. Ce marché mensuel est pour Alain un rendez-vous incontournable.

Les arbres fruitiers

Des pruniers, des pommiers, des cerisiers et même des oliviers... À la foire des Hérolles, on trouve de tout, y compris des arbres fruitiers. Monsieur Diaz est pépiniériste du côté Sainte-Maure en Touraine. Il a toujours beaucoup de succès à la Foire des Hérolles. D'octobre à mars, période de plantation, il est très demandé et dispense ses précieux conseils à ses clients.

Le marché aux volailles

Les animaux font partie des éléments qui fait la réputation de la Foire des Hérolles. Les volailles sont largement représentées. Poules, coqs, pintades, oies, pigeons... Il y a celles et ceux qui viennent chercher des poules pondeuses, mais on trouve aussi des amateurs passionnés de races de concours.