Lundi 13 mai Fête des Rolande
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Pour passer convenablement à la nouvelle année, rien de tel que de ce faire plaisir et avec des produits locaux, c'est encore mieux. C'est Guillaume du Domaine viticole indépendant, André et Michel Quenard que nous recevons aujourd'hui !
Les fêtes de fin d'année sont souvent, aussi, le temps de quelques gourmandises que l'on s'accorde. Du chocolat par exemple ? C'est pourquoi notre invité est Thomas Bizolon, chocolatier à Aix-les Bains...
Pour rêver de mets absolument uniques, France Bleu Pays de Savoie invite le chef triplement étoilé, Maxime Meilleur de La Bouitte à St Martin de Belleville...
Associer un vin à un plat est toujours difficile, pour ne pas dire compliqué. Heureusement, France Bleu Pays de Savoie est là pour vous aider...
Recettes, idées et astuces de dernières minutes pour vos repas de fêtes !
Sabayon, poisson et zeste de kumquat, ou bien sanglier rôti à la sauge, au poivre vert et au miel, ou encore navets braisés au cidre brut et crumble de champignons, voici quelques menus variés et festifs pour les fêtes signés Marina Réale Laden, cheffe de La Coudrée à Sciez sur Léman !
Avec ou sans alcool, chaud ou froid, de saison, d'ici ou d'ailleurs, l'art du cocktail se décline avec La Délicieuse et les box cocktails d'Anthony Deloche mixologiste. Des créations pour tous les goûts !
Rien de tel qu'un vigneron indépendant pour vous aiguiller dans vos choix ! Quelque soit le menu de fêtes que vous allez proposer, le Domaine familial Dupasquier à Jongieux vous présente les accords mets vins pour réussir votre repas.
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