Les premières girolles sont arrivées dans les bois de Dordogne
Les girolles sont arrivées en Dordogne. Jean-Claude de Trélissac en a trouvé 500 grammes pour sa première sortie ce mercredi 15 mai.
Jean-Claude a vu passer les premières photos sur les réseaux sociaux, il n'en fallait pas plus pour cet amateur de champignons pour partir en ramasser. Il a son coin à lui et ce mercredi, il a vu des petites taches jaunes, "des girolles, il y en avait une, deux, trois puis plein et au final, j'en ai trouvé 500 grammes ! [...] et ça fait toujours plaisir, on est content quand on ramène à manger".
"Il manque beaucoup de soleil"
La récolte aussitôt rapportée chez lui a été cuisinée, "on n'a pas fait d'omelette, mais on les a cuisinés en plat avec de la viande hachée" décrit Jean-Claude. Il espère en ramasser d'autres prochainement, "la pluie a bien nourri la terre, mais maintenant, il manque du soleil, beaucoup de soleil et après ça va sortir. Je ne désespère pas, il y aura d'autres girolles".
Après la saison des girolles, "ce sera le temps des cèpes, à partir de juin" que Jean-Claude attend là aussi avec impatience.
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