Un lot de farine de blé noir rappelé après des signalements d'intoxication
L'alerte a été donnée par l'ARS de Bretagne : un lot de paquet de farine de la marque JP Cloteau, commercialisé depuis le 1er mars, fait l'objet d'un rappel. En cause : la présence de datura, une plante toxique, dans les graines de blé noir.
Dans son communiqué, l'Agence Régionale de Santé précise la référence du produit concerné : le lot 2A de la marque JP Cloteau. De la farine de blé noir que l'on trouve notamment dans les magasins spécialisé en produits d'agriculture biologique des quatre départements bretons.
Les symptômes : hallucinations, confusion, tachycardie
Le rappel intervient après plusieurs signalements d'intoxication alimentaire, causée par la présence de datura dans les graines de blé noir. Il s'agit d'une plante herbacée très commune que l'on retrouve dans les champs, qui peut contaminer certaines récoltes et être à l'origine d'intoxication aiguës. Parmi les symptômes : sécheresse de la bouche, pupille dilatées, tachycardie, confusion, désorientation, paroles incohérentes voire hallucinations.
Consignes de rappel
Les acheteurs détenteurs d'une carte de fidélité ont été contactés individuellement. Cependant si vous avez acheté ce produit, l'ARS vous invite à le rapporter en magasin pour qu'il soit détruit. Et si vous avez consommé de la farine de ce lot, que ce soit dans du pain, des crêpes, ou autre préparation, et que vous ressentez l'un des symptômes mentionnés ci-dessus : contactez votre le médecin traitant ou le 15 en l'informant de cette alerte.
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