Solidarité et anti-gaspi : Olivier, Landais d'adoption, organise une chaîne de dons de légumes des potagers

Olivier Cosnier, habitant du village Orist, partage les légumes qu'il a en surplus dans son potager, avec ceux qui en ont besoin. Une proposition faite sur les réseaux sociaux qui a reçu beaucoup de succès, il veut désormais monter une véritable chaîne de solidarité. Entraide et anti-gaspi : un projet né dans son potager du Pays de l'Orthe, dans le Sud des Landes.

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Aider, et ne surtout pas gâcher, c'est l'objectif d'Olivier

Après avoir entendu des jeunes qui peinaient à bien s'alimenter à la radio, Olivier Cosnier a voulu aider. C'est sur Facebook que cela a commencé. En octobre 2021, sur le groupe Hossegor Crew, il a proposé d'offrir les produits de son potager "avec grande solidarité et amitié." 

Un post qui a rencontré beaucoup de succès, plus de 800 mentions "j'aime", et des centaines de commentaires.

Aller plus loin dans son projet, en organisant une chaîne de solidarité 

Olivier Cosnier a reçu de nombreux soutien. Il veut maintenant aller plus loin, en créant une chaîne de solidarité : des potagers des alentours, jusqu'aux assiettes de ce qui sont dans le besoin. 

Il vaut mieux donner des fruits et légumes, ou les transformer, plutôt que de les foutre à la poubelle.

Une réunion a donc lieu le jeudi 09 décembre 2021, à Hossegor, à partir de 18h, à l'hôtel restaurant Le Rond-point d'Hor.

Selon lui, des dizaines de personnes intéressées par ce projet doivent venir, pour s'organiser : "il y a des gens d'ici qui ont beaucoup de terrain, d'autres qui n'ont pas de terrain mais de l'énergie à revendre, ou encore des connaissances à partager. On peut s'entraider pour faire plus, mais surtout arrêter de gaspiller. Il vaut mieux donner des fruits et légumes, ou les transformer, plutôt que de les foutre à la poubelle."

Il compte créer une cagnotte pour mutualiser des objets de jardinage, ou encore une page Facebook. Il cherche d'ailleurs de l'aide pour constituer un site internet, afin que chacun puisse y annoncer ce qu'il donne, ou ce dont il a besoin. Objectif : être prêt au printemps, date charnière dans les potagers.