"La race limousine est très prisée de nos éleveurs et consommateurs" selon Interlim Génétic Services
Interlim Génétic Services commercialise les semences de la race limousine en France et dans le monde. Une race à viande qui séduit toujours les éleveurs et les consommateurs. Olivier Rambert d'Interlim Génétic Services était l'invité de France Bleu Limousin dans l'Éco d'Ici ce jeudi.
La race limousine est la deuxième race allaitante en France derrière la charolaise. Une viande très prisée à l'échelle nationale mais aussi à l'étranger : près de 80% des jeunes males sont exportés à l'étranger. Réécoutez l'interview d'Olivier Rambert, le président d'Interlim Génétic Services chargé de commercialiser les bêtes de races limousines.
Réécoutez "L'éco d'ici" en direct du Salon international de l'agriculture porte de Versailles à Paris ce jeudi :
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