A vous de lire - Odile Senelonge. Lydia Chabert-Dalix
Le Vercors passe à table. Editions Equinoxe
"Le Vercors passe à table " est signé par deux journalistes passionnées par leur territoire est préfacé par Serge Papagalli.Serge Papagalli qui nous fait rire tous les matins à 6h20 et 8h10 sur France Bleu Isère et qui a accepté de nous présenter cet ouvrage qui intéressera les gourmets au-delà des frontières su Vercors. Une quarantaine de recettes qui vont de la Pogne des Rameaux à la Poule aux ravioles et à l'orange en passant par La Vercouline de Serge et qui, photos à l'appui titillent nos papilles.Pour réaliser ce livre les auteures sont allées à la rencontre des gens du Vercors, des préhistoriens, des historiens , des ethnologues qui ont en commun de connaître à la fois le Vercors et la cuisine.