La Cheffe Audrey Stippich vient de remporter le prix du meilleur foie gras d'Alsace
C'est le produit qui trône fièrement sur les tables de fête : le foie gras. Un produit d'exception que cuisine parfaitement notre Alsacienne Formidable Audrey Stippich. La cheffe du restaurant "le Garden" à Ottrott vient d'obtenir le 1er prix au concours du meilleur foie gras d'Alsace.
"C'est une reconnaissance" se réjouit Audrey Stippich."J'ai fait 3 fois ce concours pour obtenir la 1ière place". Le Cheffe du restaurant "Le Garden" à Ottrott vient d'être récompensé par la fédération des chefs d'Alsace du prix de "meilleur foie gras".
Une récompense synonyme de persévérance pour la cheffe cuisinière : "On apprend de ses erreurs, en refait, on réessaye, on recommence". Ce prix, pour notre Alsacienne Formidable, c'est l'éloge de la patience et de la persévérance : "près de 3 semaines de travail pour trouver l'assaisonnement parfait et une dizaine d'essai pour trouver la recette parfaite".
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Un(e) alsacien(e) formidable
Un(e) alsacien(e) formidable
Il est un "héro". En mai 2023 - dans un incendie à Strasbourg - Geoffrey Joly a sauvé la vie d'une femme
C’est un « héro », c’est ainsi que sa femme le considère désormais, et on comprend aisément pourquoi. Il y a un an à Strasbourg, Geoffrey Joly a sauvé la vie d’une femme dans un incendie. Un acte de bravoure récompensé de la médaille du courage et du dévouement. Il est notre Alsacien Formidable