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Etes-vous prêts à franchir le pas des légumes en pâtisserie ?
Diffusion du 10 octobre 2023
À retrouver dans l'émission
Et si on mangeait des légumes en dessert, et même en pâtisserie ? La Thionvilloise Anne Leick nous livre des idées originales sur son compte Instagram.
Anne Leick est la directrice marketing & commercial du Casino 2000 de Mondorff-les-bains, mais on découvre sur son compte Instagram son autre passion, la cuisine. A peine revenue d'un pèlerinage de 810 km jusqu'à Saint-Jacques de Compostelle en Espagne, Anne Leick participait à un événement des Sucrés du Lux, c'est un groupe de pâtissiers.
Julie Seniura, de l'équipe de France Bleu Lorraine, propose sa recette de gâteau au chocolat et aux courgettes. Vous remplacez le beurre par un râpé de courgettes, cela apporte autant de moelleux et on ne sent pas la courgette !
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