Bibs gourmand : deux restaurants creusois à nouveau primés

Une formule à moins de 36 euros, avec des plats de qualité : c'est le critère-clé pour obtenir un Bib gourmand, décerné par le Guide Michelin. Deux établissements creusois ont été récompensés mardi 22 mars : le Coq D'or de Chénérailles et l'Hôtel Nougier de Fursac. Un titre qui salue le travail de l'équipe, qui met en avant la Creuse et son savoir-faire, et qui a une véritable importance économique. Stéphane Nougier, patron de l'Hôtel Nougier et représentant de l'UMIH en Creuse, fait le point.