Le foie gras

Diffusion du 28 mars 2018

À retrouver dans l'émission

Bienvenue chez vous dans le Périgord

Du lundi au samedi à 10h05

De Marie-Dominique Privé

France Bleu Périgord

Sophie Vasseur

Mercredi 28 mars 2018 à 0:04 - Mis à jour le mercredi 28 mars 2018 à 14:47

Par

France Bleu Périgord

Poêlé, mi-cuit, à la fleur de sel, au Monbazillac... un bon foie gras est toujours un met raffiné.

Avec Eric Veyret producteur d'oies et de canards à Cabanes à Valojoulx.

Épisodes

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