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On cuisine le gratin dauphinois ensemble!
Diffusion du 8 septembre 2016
À retrouver dans l'émission
Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard et Alexandra Mehn. Les conseils nutrition avec Stéphanie Drieu au micro de Nicolas Salin.
D'où vient le gratin dauphinois?
Y - a - t - il du fromage sur le gratin dauphinois?
Faut - il ajouter des oeufs ou de la farine?
Vous aurez la réponse à ces questions en écoutant notre émission!
Fabrice Piguet vous propose aussi la progression de la recette du gratin dauphinois et au 03 84 22 82 82, Pierrette de Giromagny a partagé avec nous le truc d'un Chef savoyard...
Épisodes
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