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La cuisine Italienne avec Génaro Cocozza : Le Castello d'Enzo : les panzerotti
Diffusion du 16 août 2022
À retrouver dans l'émission
La cuisine Italienne du chef avec les spécialités à découvrir. Ils proposent des panzerotti : ce sont des chaussons de pâte à pizza fraîche, farcis, spécialité des Pouilles. Parfois appelés calzone, ils diffèrent de la pizza par sa pâte frite en beignets.
La page Facebook du restaurant le Castello d'Enzo à Ugine
Épisodes
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