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La Ferme des Jonquilles produit de délicieuses glaces fermières à Rahon (25)

À retrouver dans l'émission
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La Ferme des Jonquilles est une exploitation de lait à Comté située à Rahon (25). Mathieu et Aurélie travaillent ensemble depuis le 1er avril 2020, et Aurélie a diversifié l'activité fin 2020 en produisant également des sorbets et des crèmes glacées made in ferme comme on les aime !

Parmi les best-sellers de la Ferme des Jonquilles... sans oublier la nouvelle glace à la bière !
Parmi les best-sellers de la Ferme des Jonquilles... sans oublier la nouvelle glace à la bière !

Vous avez désormais envie de consommer autrement ? Vous repensez votre art de vivre ou vous réinventez un fonctionnement à la lumière de nouvelles valeurs ?

Les producteurs locaux, les circuits courts, les services de proximité... ça vous parle plus que jamais ?

Alors accompagnez-nous jusqu'à Rahon (25, vers Sancey et Belvoir), où Aurélie a décidé de lancer ses glaces au lait AOC ! Sorbets presque 100% fruits (fraise, framboise, myrtille, ...) et autres crèmes glacées (vanille, chocolat, caramel beurre salé, miel local, Pontarlier, pain d'épices, ou même bière !) font désormais le bonheur des visiteurs accueillis chaque vendredi fin d'après-midi et samedi matin au magasin de la ferme, qui propose d'ailleurs une petite dégustation au passage ! Parce que comme le rappelle le mur du magasin : "la gourmandise est un bien joli défaut" !  Les productions de la Ferme des Jonquilles sont aussi vendues dans les coop alentours ainsi qu'à Cœur Paysan à Sochaux.

Alors ça, c'est tout nouveau... on avait fait ça pour la St Patrick au mois de mars... c'est super bon, et je pense que pour l'été ça va bien aller !

Consultez la page Facebook de la Ferme des Jonquilles ou son onglet dans le répertoire Locavor, et faites connaissance avec tous les producteurs ou acteurs de la consommation locale et des circuits courts, tous les jours, 7h56, sur France Bleu Besançon !

Une large de gamme de sorbets et crèmes glacées, ainsi que des pâtisseries !
Une large de gamme de sorbets et crèmes glacées, ainsi que des pâtisseries !

Faites aussi un tour sur les pages départementales du site j'Veux du Local en Bourgogne Franche-Comté, ou encore sur Gastronomie et Promotion des Produits Régionaux ainsi que sur le site des Jeunes Agriculteurs BFC. Vous y trouverez aussi toutes les bonnes adresses 

La vanille : une valeur sûre et indémodable
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