Le boucher Patrick Thivier, champion du boudin à Montebourg
Cela fait 41 ans que Patrick Thivier et son épouse, Régine, vous accueillent dans leur boucherie-charcuterie à Montebourg. Regardez attentivement le nombre de coupes visibles sur la photo. C'est tout simplement impressionnant ! Les derniers primés, ce sont les boudins.
Les derniers produits primés à la boucherie-charcuterie Thivier à Montebourg sont les boudins. Boudin noir avec le Trophée qui a été remporté à Avranches, dans le cadre d'un concours organisé par la Confrérie des Vikings du Bocage Normand.
Idem, pour le boudin blanc qui a été récompensé dernièrement à Alençon et Essay.
Patrick Thivier travaille essentiellement avec les éleveurs de la Manche. Saucisses et pâtés sont aussi à découvrir, 1 place Albert Pélerin à Montebourg. Patrick est également traiteur et rôtisseur.
Épisodes
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