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Concours de boudin noir traditionnel avec la Confrérie des Vikings du Bocage Normand

À retrouver dans l'émission
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Le 03 octobre, dans la salle communale de Romagny-Fontenay, la Confrérie des Vikings du Bocage Normand, lance son nouveau concours ! Celui du meilleur boudin noir de tradition.

Le boudin noir, est l'une des plus anciennes charcuteries connues.
Le boudin noir, est l'une des plus anciennes charcuteries connues. © Getty

Ecoutez Christian Lodiel, le Grand Maître de la "Confrérie des Vikings du Bocage Normand", nous parler du concours de boudin noir traditionnel. Un concours réservé aux charcutiers, bouchers-charcutiers, apprentis, commerçants et artisans. 

Le même jour, un concours de la meilleure brioche pur beurre est également organisé pour les boulangers et les pâtissiers.

Déposez vos œuvres, le 3 octobre à partir de 9h, dans la salle communale de Romagny-Fontenay, prés de Mortain. La remise des prix se fera une semaine plus tard, dans le même salle à 17h, le 10 octobre.

Si vous avez besoin de renseignements complémentaires, n'hésitez pas à joindre le Grand Maître au 06.08.60.43.10

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