Un café en cuisine avec le conteur Christian Hermann
Chaque dimanche, avec le chef Morgan Fady, Jérôme Prod'homme reçoit une personnalité en cuisine. L'occasion de faire connaissance avec des gens étonnants, de Lorraine ou pas, et de parler gastronomie. "Dis moi ce que tu manges et je te dirais qui tu es" c'est un peu le principe de cette émission...
Cette semaine, rencontre avec Christian Hermann. Longtemps instituteur, Christian fait rêver des classes entières d'enfants (et d'adultes d'ailleurs !) en racontant les histoires qu'il invente. Auteur de plusieurs livres, il est venu passer un moment avec nous et nous a raconté, notamment, ses souvenirs d'enfances dans la vallée de la Fensh. Une vallée où nos mineurs, venus de loin partageaient, partageaient beaucoup, y compris leurs traditions culinaires...
En savoir plus :
Le site de Christian Hermann est ici
Notre chef
Morgan FADY tient "L'imprimerie", restaurant à Fontenoy la Joûte ouvert notamment le dimanche midi et soir.