Jean-Paul Hembise, de promoteur immobilier à propriétaire d'un domaine viticole à Monbazillac

Jean-Paul et Brigitte Hembise, originaires de Lille, ont redécouvert leur amour pour la Dordogne en 1996, adoptant un domaine abandonné et le transformant en ce qui est aujourd'hui le château Mondoyen. Ancien promoteur immobilier, Jean-Paul a suivi les traces familiales ancrées dans cette région riche d'histoire. Avec une carrière débutée par une opportunité chez Bernard Arnault, il s'est orienté vers la viticulture, guidé par un engagement envers la qualité et l'excellence.

Un parcours de vie riche et diversifié

Jean-Paul a été introduit dans le monde de l'immobilier par un hasard qui lui a ouvert les portes de grandes opportunités de carrière, établissant une trajectoire sans conflit notable. Sa passion pour la Dordogne a été inspirée par l'histoire familiale, marquée par des séjours pendant les deux guerres mondiales et des liens avec l'aristocratie locale. Cette connexion a finalement mené à l'acquisition du domaine puch rebaptisé le château Mondoyen.

De promoteur immobilier à viticulteur passionné

Le coup de cœur pour le château Montdoyen n'était pas prémédité mais résulte d'une série de circonstances qui l'ont guidé vers cette propriété en déshérence. Ce lieu, chargé d'histoire et de puissance tellurique, a su captiver Jean-Paul et l'encourager à redéfinir sa vie autour du vin et de la viticulture.

Philosophie du vin au château Mondoyen

Le travail sur le terroir, guidé par la méthode hérody, a permis à Jean-Paul Hembise de comprendre et d'exploiter la diversité géologique de son domaine pour produire des vins distingués. La devise du château, "noblesse et persévérance", reflète son engagement envers l'excellence et la durabilité dans la production de vins de qualité. Le Château Montdoyen, riche d'un terroir historiquement cultivé par des moines, est aujourd'hui reconnu pour ses vins d'exception. La cuvée 2005 "Ainsi Soit-il", un liquoreux de Monbazillac a marqué les esprits en étant servie lors d'un dîner royal en Belgique, 
sélectionnée par le meilleur sommelier de Belgique de l'époque. Cette distinction souligne l'excellence et la portée internationale des vins du château, qui sont régulièrement mis en avant dans de grands concours mondiaux, notamment le Mondial de Bruxelles.