Préparez vos fêtes de Pâques avec Lammele.fr
Le site du jour vous parle de recettes, de traditions, et de Lammele (ou Lammala). Et alors, quelle est votre recette pour que la génoise ne soit pas trop sèche ?
Pierre : s'esch bààl Oschtere, ja m’r kenne bààl hàlte met fàschte. Ja, fer die Persone wie gfàscht hàn, do hàn se normàlerwies ken Eier gasse, ja d'Heener hàn widderscht geleijt, sie kanne ken Fiirdaaij, no wàs kenne m'r da mete dene gànzi Eier ànfànge ? Se ànschtriche ? Ja, s'esch e Idée, àwer fer unseri Finnschmecker, gebt's noch e ànderi Lesung, e Rezapt vom 16. Johrhundert, e Rezapt wie e Schteckl Fee Nàme esch, un wie eu d'Form devon het, e Symbol vom Christus in d'r Biwel, ich ben ich ben?
Jonathan : d'r Oschterlamala!
Pierre : ja, un es gebt verschiedeni Versione fer s'Üsschprache, ich sàà Lamele, mànchi lammale, lammala, Lämml, fànge m'r ken Dorfkreij àn waije dem, s'beschte esch jo dess Oschterlammele metnànder ze asse. Àwer wie selle m'r's dann rechte? Mer hàn fer eich e Sitt gfunde, wie lammele punkt fr heisst, met zwei m. Ereh ware do drowwe d'Gschicht von d'r Lammele Tràdition finde, ehr ware nàtirli Rezapter finde, un e gànz güedi Vidéo, wie eich erkläre word, wie m'r schritt noch schritt, dess Rezapt durich fehre kànn.
Jonathan : un wann m'r dess Rezapt drucke kànn, esch's meili?
Pierre : noch besser, sie hàn fer eich eso ne fichier pdf gemàcht, wie n'ehr gànz einfàch runterlàde kenne un d'heim drùcke, dàss ehr dess in ehrem Kochbüech ninschiiwe kenne. Wann ehr d'Vidéo net löije welle hàn se eu mànchi Kàtegorie, jedi Etàpp word bschriwwe um e scheens Lammele ànne ze bringe, met Photos debii, schonst geht's net. Sie ware eich halfe ne ze zeehre, un eu noch fàlls ehr ken Model mehr hàn, kenne n'ehr eu ùff dem Sitt tràditionnelli Forme inkaufe, oder moderni Forme wie net klaawe, anti-adhésif ùff frànzeesch, es gebt eu noch e Bùtik ùff dem Sitt lammele punkt fr.
Découvrez la boutique physique :
15 Rue de la Gare
67480 Rœschwoog
