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Cuisine

Le Chocolat Chaud, par Etienne Klein

Par

par Etienne Klein, chocolatier à Belfort

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  • Nombre de personnes : Pour 6 tasses
  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 3 minutes
  • Difficulté : Facile
  • Coût : Raisonnable
  • Ingrédients :
    - 250 g de chocolat 70%

Préparation :
Mélanger la crème et le lait dans une casserole. Faire cuire à ébullition pendant 2 à 3 minutes. Mettre le chocolat coupé en petits morceaux, fouetter le tout et c'est prêt!

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